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Empanadas de cebolla, choclo y queso
Prepará estas empanadas vegetarianas con choclo, cebolla y queso cremoso. ¡Riquísimas y muy fáciles de hacer!
INGREDIENTES
- 210 g Harina leudante
- 1 cdita Mostaza
- Sal a gusto
- 40 g Manteca
- 100 g Queso Reggiano Esperanza Blanca
- 100 cc Crema de Leche Esperanza Blanca
PREPARACIÓN
1. Unir todos los que ingredientes hasta tener una masa suave (ojo! es unir no amasar!)
2. Con un poco de harina extra espolvorear la mesada y estirar la masa del grosor que quieran
3. Cortar triángulos o el fórmate que tengan ganas
4. Acomodarlos en placa enharinada, pincelarlos con huevo (opcional si los quieren con brillo) y hornear a 180 grados hasta que estén dorados, aprox 25’.
