Ingredientes Masa Harina 0000 0,250 kg Aceite de girasol 2 cdas. Agua hirviendo 150 a 200 cc. Sal 1 cda. Relleno Espinaca 1 kg Ricota Esperanza Blanca 0,300 kg Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Nuez 0,100 kg Nuez moscada a…
Ingredientes Queso Fontina Esperanza Blanca 0,300 kg Queso Edam Esperanza Blanca 0,300 kg Queso Holanda Esperanza Blanca 0,300 kg Crema Esperanza Blanca 1 litro Vino blanco 0,100 litro Pan rústico 1 kg Preparación Lavar y blanquear la espinaca, dejar escurrir.Luego…
Ingredientes Fécula o almidón de mandioca 1 k Queso Sardo Esperanza Blanca 300 g Queso Holanda E. Blanca 300 g Manteca 100 g Huevos 6 Jugo de naranja 1 chorrito Sal 1 cda. Leche c/n Preparación Agregar los huevos a…
Ingredientes Espinaca 0,400 kg Ricota Esperanza Blanca 0,300 kg Cebolla caramelizada 3 cdas. Huevos hervidos 8 Pimientos rojos 1 Discos para tartas 2 Nuez moscada a gusto Preparación Lavar y blanquear la espinaca, dejar escurrir.Luego en un bowl colocar la…
Ingredientes Frutillas 1 kg Crema Esperanza Blanca 0,500 kg Azúcar blanca 0,200 kg Azúcar impalpable 0,100 kg Licor o whisky a gusto Esencia de vainilla a gusto Preparación Cortar en rodajas la frutilla colocar en un bowl, agregar el licor…
Ingredientes Masa Harina leudante 0,200 kg Manteca 0,100 kg Azúcar 0,100 kg Huevo 1 Leche 2 cdas. Relleno Ricota Esperanza Blanca 0,500 kg Azúcar 0,150 kg Yemas 2 Maicena 0,100 kg Nueces 0,100 kg Ralladura de 1 limón Esencia de…
Ingredientes Fusilli 0,500 kg Tomates cherrys 0,500 kg Cebolla blanca ½ Cebolla morada ½ Espárragos 0,500 kg Aceitunas negra a gusto Limón 1 Queso Por Salut Bajo Sodio 0,500 gr Preparación Hervir los fusilli hasta q estén al dente y…
